Par : Laurence PERRET
Bonjour, Très intéressant de lire vos commentaires … Pour répondre à Mamy47, c’est vrai qu’on a fait un essai dans quelques magasins (Intermarché entre-autres) de notre région… c’est peut-être là que...
View ArticlePar : C'est bon
superbe le concept mais je suppose qu’il n’existe pas en Belgique dommage si oui quelqu’un peux t’il me donner un liens ou une adresse. Merci j’ai aussi envie d’essayer.
View ArticlePar : Laure
Bonne idée mais il manque la gremolata!! Pas d osso buco sans gremolata qui se rajoute à la fin de cuisson ( mélange d ail, persil et zeste de citron ) pour moi c est la touche finale très importante...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Laure. C’est une histoire de goûts 🙂 Tu trouveras sur ce blog d’autres recettes d’osso bucco avec une grémolata comme celui ci par exemple...
View ArticlePar : Aadn
5 C est une très bonne recette, on c est régalés ! J ai simplement ajouté des courgettes. Je la referai avec plaisir, seulement le mettrai plus de liquides la prochaine fois, parce qu’il ne restait...
View ArticlePar : Anne
En réponse à Aadn. Merci beaucoup Audrey, je suis ravie que la recette t’ait plu
View ArticlePar : Biolaine
5 Bonjour Anne, Certes la mise en place est un peu longue mais l’effort est largement mérité !!! L’osso buco à la cocotte-minute, peut aller se rhabiller, il n’y a pas photo, ce plat complet au four...
View ArticlePar : Isabelle
5 Bonjour, j’ai cuisiné votre recette aujourd’hui et vraiment excellent ! Merci beaucoup J’ai juste rajouté de la sauce tomate suite à un commentaire précédent
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